地域のお祭り、学園祭、携帯ショップ、住宅展示場、カーディーラー、企業催事等々、イヴェールのキッチンカーはいかがでしょうか?
起業して3年が経ち、多くのイベントに出店させて頂きました。
その経験を通して、「喜ばれるイベント」づくりのご提案をさせて頂いております。
注目を集めるための見せ方の工夫や、イベントの目玉になるメニュー開発、安定した商品の提供、感じの良い接客…等々、集客効果抜群のキッチンカーで、イベントを強力にサポートします。
おすすめポイント
おしゃれなキッチンカー
緑色のフレンチバス。おしゃれなのは外観だけではありません。
内装やメニュー表に至るまでみんな手づくり。
クレープがおいしいことはもちろん、
「食べてみたいなぁ」「美味しそう~」と思わせるための演出が大切だと思うから。
手づくり感あふれる、とびきりおしゃれなキッチンカーで、イベントの集客に貢献します。
ニーズに対応
例えば、「地域の特産品を使ってほしい」
例えば、「桜がテーマなので桜のイメージで」
例えば、「子供がたくさん来るので、子供の好きそうなクレープを」
…等々、これまでイベントの趣旨や客層に応じてメニューを考えてきました。
あふれる想像力を駆使して、他店では食べられない(ちょっと変わった…でもおいしい!)クレープご用意してイベントを盛り上げます(笑)
事例1 桜まつりに出店した際、桜をイメージしたメニューを考案。「かわいい」と大好評でした。
事例2 大和当帰を使用したメニューを考案し、イベントに出店。大和当帰を初めて食べたお客様にも、「香りがいい」と大変喜んで頂けました。
事例3 今流行りのタピオカを使用したカラフルなクレープ。子供に大人気でした。
明るく丁寧な接客
おしゃれなキッチンカー、おいしいクレープ…
でも感じの悪い接客をして、不快感を与えてしまったら、せっかくのイベントも台無しに…
明るく丁寧な接客をすることで、お客様も嬉しくなり、イベントの認知度や心象も良くなります。